Bericht

RECEPT: stokbrood van de BBQ

Lekker voor bij de BBQ!

Een lekker recept voor stokbrood op de BBQ!

 

Benodigdheden:

 

  • 2 afbak stokbroden
  • 2 bollen mozzarella
  • 100 gr groene pesto
  • Aluminiumfolie

 

Bereidingswijze:

 

  • Snijd de stokbroden net niet helemaal door in plakjes.
  • Besmeer de binnenzijde van de inkepingen met pesto.
  • Snijd de bollen mozzarella in zo dun mogelijke plakjes.
  • Stop deze plakjes ook in de inkepingen, duw ze er zo ver mogelijk erin, anders bestaat de kans dat de mozzarella er uit gaat lekken.
  • Wikkel de gevulde stokbroden in aluminiumfolie.
  • Leg ze ongeveer 7 minuten op de bbq totdat ze lichtbruin zijn en de mozzarella gesmolten is.